卷第十八菜下 蒜（第1页）

卷第十八【菜下】蒜

内容：味辛，温，无毒，归脾肾。

主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。

五月五

小蒜生叶时，可煮和食。

至五月叶枯，取根名子，正尔啖之，亦甚熏臭。

味辛，性热，主

亦主溪毒。

食之损人，不可长用之。

〔谨案〕此蒜与胡葱相得，主恶毒、山溪中沙虱水毒大效。

山人、俚、獠时用之。

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