闽菜是福建菜的简称，它是中国烹任主要菜系之一，在中国烹饪文化宝库中占有重要一席。闽菜由福州、闽南、闽西三路菜组成。福州莱路流行于闽东、闽中、闽北地区；闽南莱则广传于厦门、泉州、漳州、闽南金三角；闽西莱则盛行于闽西客家地区，极富乡土气息。闽莱的风味特色是：淡雅、鲜嫩、和醇、隽永。闽菜的核心技巧  上新了闽菜  经典闽菜做法  经典闽菜  闽菜100道  闽菜教程1到100集  闽菜大全书籍  闽菜史谈  闽菜的做法大全 视频  闽菜鉴赏  经典闽菜100款介绍  闽菜十大经典菜式  闽菜家常菜视频教程  帮我放一下闽菜菜单  闽菜名菜教学视频  新编闽剧经典全集播放  16款特色闽菜  闽菜新生代  闽菜教学菜谱大全  闽菜视频教学  闽菜大师还原失传闽菜  闽菜名菜视频合集  闽菜教学菜谱正集  闽菜技艺  闽菜秘方  闽菜40个经典菜谱大全  经典闽菜100款  闽菜系列家常菜  闽菜教学视频免费观看  闽菜系列  闽菜视频  闽南新菜  16款闽菜家常版  最闽新派闽菜  新闽菜面向海内外客商推介