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天然食材最养生
在传统养生的食谱中,我们会发现很多食材本身就有药用效果,这些食材虽普通,却有着不一般的养生功用。
对的时间吃对的食物,便是最好的养生方式。
因为是药三分毒,和药补比起来,食补不仅经济实惠,更重要的是,食补所用材料都是我们常见的食物,对身体没有副作用。
历代医家火多主张“药补不如食补”
,李时珍在《本草纲目》中也如是说。
现在人们正越来越认识到食补的重要性。
食补是增强人体抵抗力的关键。
与其生病了,就吃药,或者没病吃保健药,还不如吃好一日三餐。
不管是在平时,还是在病后,食材对人的健康都有非常重要的意义。
虽然病后体虚应该进补,但是可能出现虚不受补的情况。
如果能在未病的时候补养身体,无疑可增强体质,减少疾病的发生。
当然,不管是平时进补还是病后食补,都要结合白身体质、病症和年龄等情况,选择适合自己的食疗方。
《本草纲目》不仅是一部医药学著作,更是一本健康食谱。
翻开这本书,你就会发现,它并不是单纯在讲食物,李时珍运用巧妙的手法,把人和食物自然地连接在一起,告诉人们什么样的食物对什么人有用,哪些入应该多吃哪些食物等,让人们学会选择对自己有益的食物。
这样,就在最广泛的意义上达到了食补的效果。
“安食之本,必须于食”
“不知食宜者,小足以全生”
。
学会运用《本草纲目》中的食疗方,也就等于更好地把握了健康。
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