鲁莱，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。古书云：“东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸。皆安其处，美其食。”新编鲁菜大全菜谱  鲁菜教学视频全集  鲁菜新秀纪录片  鲁菜教学片(2)  鲁菜新秀  鲁菜系列  中国新鲁菜  新编鲁菜糕点名字大全  新鲁菜创新  鲁菜教程  鲁菜教学片(3)  新编鲁菜甜点名字大全  鲁菜新菜品  新鲁菜做法