卷第十七果中 芋（第1页）

卷第十七【果中】芋

内容：味辛，平，有毒。

主宽肠胃，充肌肤，滑中。

一名土芝。

钱塘最多，生则有毒，不可食，性滑，下石，服饵家所忌。

种芋三年不采，成芋。

又别有野芋，名尤芋，形叶

相似如一根，并杀人。

人不识而食之，垂死者，他人以土浆及粪汁与饮之，得活矣。

〔谨案〕

芋有六种，有∶青芋、紫芋、

真芋、白芋、连禅芋、野芋。

其

青芋细长，毒多，初煮要须灰汁易水煮，熟乃堪食尔。

白芋、真芋、连禅芋、紫芋，并毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，疗热止渴。

其真、白、连禅三芋，兼肉作羹，大佳。

蹲鸱之饶，盖谓此也。

野芋大毒，不堪啖也。

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