根茎莲藕（第1页）

根茎-莲藕

【科属】为睡莲科植物莲的肥大根茎。

【别名】藕、莲、荷梗、灵根。

【性味归经】性平，味甘涩，无毒；入心、肺、脾、胃经。

【功效主治】清热凉血，散瘀止泻，健脾生肌，开胃消食，益血止血。

主治肺热咳嗽，烦躁口渴，脾虚泄泻，食欲不振及各种血证。

【营养成分】每100克藕中含蛋白质1克，脂肪O.1克，碳水化合物1.98克，钙19毫克，磷51毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸25毫克。

此外还有粗纤维、鞣质、天门冬酰胺、淀粉等物质。

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