山药黄豆猪骨汤(第1页)
山药黄豆猪骨汤
【食材】猪骨250克,黄豆150克,山药100克。
【调料】葱姜少许,黄酒20克,盐适量。
【做法】1.将猪骨洗净敲成碎块;山药洗净去皮,切成碎粒儿。
2.将猪骨放入锅中加葱、姜、黄酒烧开,撇去浮沫,放入泡发好的黄豆。
3.小火煮至豆酥烂,捞出猪骨,加入山药粒烧酥,加盐即可。
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山药黄豆猪骨汤
【食材】猪骨250克,黄豆150克,山药100克。
【调料】葱姜少许,黄酒20克,盐适量。
【做法】1.将猪骨洗净敲成碎块;山药洗净去皮,切成碎粒儿。
2.将猪骨放入锅中加葱、姜、黄酒烧开,撇去浮沫,放入泡发好的黄豆。
3.小火煮至豆酥烂,捞出猪骨,加入山药粒烧酥,加盐即可。
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