E60糙米排骨粥（第1页）

E—60糙米排骨粥

【食材】小排骨200克，糙米100克。

【调料】姜3片，盐2克，冷水2000毫升。

【做法】1.排骨洗净，在沸水锅中汆烫一下，捞出冲净。

2.糙米洗净，用冷水浸泡好，和排骨、姜片一起放入锅中，加入冷水，用旺火烧沸后，改用小火熬煮约45分钟。

3.待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可。

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