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E49红豆莲藕粥(第1页)

E—49红豆莲藕粥

【食材】莲藕90克,红豆40克,莲子20克,糯米20克。

【调料】果糖15克,冷水1500毫升。

【做法】1.糯米、红豆分别淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,捞出沥干水分;莲子洗净,用冷水浸泡回软;莲藕洗净切片备用。

2.锅中加入约1500毫升冷水煮沸,将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入,再次煮滚后转小火慢熬约2小时。

3.见粥稠以后,加入果糖拌匀,即可。

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