E45丝瓜粥（第1页）

E—45丝瓜粥

【食材】丝瓜500克，粳米100克，海米15克。

【调料】姜末2克，葱末3克，冷水1000毫升。

【做法】1.丝瓜洗净，去瓤切块备用；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

2.锅中倒入冷水，倒入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮至八成熟，加入丝瓜块、海米及葱末、姜末，烧沸入味，即可。

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