E35黄豆小米粥（第1页）

E—35黄豆小米粥

【食材】黄豆100克，小米200克。

【调料】白糖10克，冷水1500毫升。

【做法】1.小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

2.锅中倒入冷水，烧沸，加入黄豆浆，再次煮沸以后，加入小米，用小火熬煮，见粥浓稠时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可。

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