E13蜜枣桂圆粥（第1页）

E—13蜜枣桂圆粥

【食材】粳米100克，桂圆50克，红枣10颗，姜20克。

【调料】蜂蜜15克，冷水适量。

【做法】1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.红枣洗净，去核；桂圆去壳；姜去皮，磨成姜汁备用。

3.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水烧沸，加入红枣、桂圆和姜汁煮至软烂，再调入蜂蜜，搅拌均匀，即可盛起食用。

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