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D80豌豆绿豆粥(第1页)

D—80豌豆绿豆粥

【食材】粳米100克,豌豆粒、绿豆各50克。

【调料】白糖20克,冷水适量。

【做法】1.绿豆、粳米淘洗干净,分别用冷水浸泡发胀,捞出,沥干水分。

2.豌豆粒洗净,焯水烫透备用。

3.锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸后,加入豌豆和粳米,改用小火慢煮。

4.待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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