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D77西米甜瓜粥(第1页)

D—77西米甜瓜粥

【食材】西米100克,甜瓜200克。

【调料】白糖15克,冷水适量。

【做法】1.将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。

2.西米放入沸水锅内,稍滚后捞出,再用冷水浸泡片刻,沥干水分。

3.取锅加入约1000毫升冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

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