O51黄精苍术羊肝汤(第1页)
O—51黄精苍术羊肝汤
【材料】黄精30克,苍术15克,枸杞20克,羊肝250克,猪瘦肉200克,盐5克。
【做法】1.黄精、苍术、枸杞洗净,浸泡。
2.将羊肝、猪瘦肉洗净、切片。
3.将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
【功效】益精、养血、明目。
黄精益肝肾,滋阴精;苍术明目,并能治夜盲及角膜软化;枸杞补血益精,养肝明目;羊肝滋补益血,养肝明目。
本汤温补,适用于肝肾阴血不足引起的视物不清,甚至视物昏朦、翳障、夜盲、青盲等。
注:外感发热、风热眼疾、阴虚火旺者慎用。
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