鲜果香蕉（第1页）

鲜果-香蕉

【科属】为芭蕉科植物甘蕉的果实。

【别名】甘蕉、蕉果、蕉子。

【性味归经】性寒，味甘；入肺、大肠经。

【功效主治】清热生津，润肠解毒，养胃抑菌、降压降糖。

主治热病伤津，烦渴喜饮，便秘，痔血等病症。

【营养成分】每100克可食部分含水分77．1克，蛋白质1．2克，脂肪0．6克，碳水化合物19．5克，粗纤维0．9克、灰分0．7克，钙9毫克，磷31毫克，铁0．6毫克，胡萝卜素0．25毫克，硫胺素0．02毫克，核黄素O．05毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸6毫克。

此外，还含有果胶，少量5-羟色胺及去甲肾上腺素等。

香蕉中碳水化合物十分丰富，其果糖与葡萄糖之比约为1：1。

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