食疗作用（第1页）

【食疗作用】

1．补肾温阳　韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳瘦、造精、早泄等病症。

2．益肝健胃　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3．行气理血　韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤，反胃。

肠炎，吐血，胸痛等症。

4．止汗固涩　韭菜叶微酸，具有酸敛固涩作用，可用于治疗阳虚自汗，遗精等病症。

5．润肠通便　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

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