鲜果草莓（第1页）

鲜果-草莓

【科属】为蔷蔽科植物白草莓的果实。

【别名】洋毒、洋莓果、野梅莓。

【性味归经】性凉，味甘，酸；人脾、胃、肺经。

【功效主治】润肺生津，健脾和胃，补气益血，凉血解毒。

主治肺热咳嗽，咽喉肿痛，食欲不振，小便短赤，体虚贫血及疮疖，酒醉不醒等病症。

【营养成分】每100克鲜果中含水份90．7克，脂肪0．6克，碳水化合物5．7克，蛋白质1克，粗纤维1．4克，灰分0．6克，胡萝卜素0．o1毫克，钙32毫克，磷41毫克，铁1．1毫克，硫胺素0．02毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．3毫克，抗坏血酸35毫克。

此外，还含有柠檬酸、苹果酸、多种氨基酸。

其中，维生素C的含量最为丰富，是西瓜、苹果、葡萄的10倍左右，果糖、蔗糖、葡萄糖、有机酸、矿物质的含量不但丰富，而且比例适当。

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