菌藻猴头菇（第1页）

菌藻-猴头菇

【科属】为齿菌科植物猴头菌的全草。

【别名】猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴菇。

【性味归经】性平，味甘；人牌、胃、肾经。

【功效主治】补脾胃，助消化，益肾精。

主治食少便溏，胃、十二指肠溃疡，神经衰弱，食道癌，胃癌，眩晕**等病症。

【营养成分】每100克含水分92.5克，蛋白质2.4克脂肪0.l克，粗纤维4.3克，灰分0.9克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.l毫克，抗坏血酸4毫，维生素E0.46毫克，钾13毫克，钠323.9毫克，钙24毫克，镁7毫克，铁2.8毫克，锌0.43毫克，铜0.1毫克，磷37毫克等。

此外，还含有猴头菌酮、碱及葡聚糖、麦角甾醇、猴菇菌素和多糖等。

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