菌藻海带（第1页）

菌藻-海带

【科属】为海带科植物海带等的叶状体。

【别名】昆布。

海带菜、江白菜。

【性味归经】性寒，味咸；人牌、胃经。

【功效主治】清热利水，破积软坚。

主治瘰疬，瘿瘤，噎隔，水肿，睾丸肿痛等病症。

【营养成分】每100克含有水分12.8克，蛋白质8.2克，脂肪0.1克，碳水化合物56.2克，钙1177毫克，碘300～700毫克，磷216毫克，铁15O毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.36毫克，尼克酸1.6毫克。

此外，还含有甘露醇、藻胶酸、脯氨酸、氯化钾等物质。

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