保健食谱（第1页）

【保健食谱】

1．槐花酒　槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。

摘取即将开放的槐花蕾，装人纱布中，与白酒同装人容器内，加人适量白糖，密封，2个月后即可饮用。

每次饮用30～5O毫升，每日1次。

此酒甘醇清香，具有降低血压，预防中风，健胃消食，消除疲劳的功效，适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆，体倦欲寐，形体肥胖等病症。

2．槐花饮陈槐花10克，粳米30克，红糖适量。

先煮米取米汤，将槐花研面调人米汤中，加红糖适量调服。

此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症。

3．菊槐茶**、槐花、绿茶各3克。

**、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。

此茶清香芬芳，具有清肝疏风，降火明目，止渴除烦的功效，对于辅助治疗高血压有一定效果，还适用于目赤，眼目昏花，消渴，烦热等病症。

【注意事项】槐花性寒凉，阳气不足、脾胃虚寒者慎食。