根茎洋葱(第1页)
根茎-洋葱
【科属】为百合科植物洋葱的鳞茎。
【别名】葱头、玉葱、圆葱、胡葱。
【性味归经】性温,味辛;入心。
脾。
胃经。
【功效主治】发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒。
主治外感风寒无汗、鼻塞,食积纳呆,宿食不消,高血压,高血脂,腹泻痢疾等症。
【营养成分】每100克含水分91.6克,蛋白质l.6克,纤维0.5克,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素1.2毫克,尼克酸0.5毫克,碳水化合物6.3克。
另外还含有葱蒜辣素、硫化丙烯等。
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