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文化颀赏(第1页)

【文化颀赏】

宋·沈括《梦溪笔谈》:“处士刘易隐居王屋山,见一蜘蛛为蜂所螫,坠地,腹鼓欲裂,徐行入草,啮破芋梗,以疮就啮处磨之,良久,腹消如故。

自后用治蜂螫有验,由此。”

《罗浮志》:“‘深谷中产物如薯芋状,山人得之,剖作四片,入砂盆磨作胶浆,锅煮成膏,待冷则凝结如饼块,一复剖为四片,添水再煮成膏,膏成,照前三煮四煮,乃可食令饱,一芋所煮,可充数十人之腹故称鬼芋。

芋有四异,初生不借根苗,叶上朝露著地,即成种子,一异也;采制不令妇人鸡狗见之,见即化水,二异也;磨时煮时必须顺旋,逆之即化水,三异也;一芋之成,由一而四,四而十六,十六而六十有四,如卦象之数,四异也。

闻庐衡岳各有鬼芋,采制又不同。”

历史传说:相传早在我国晋代,四川百姓就已种植、食用魔芋。

20世纪50年代,印度一位学者提醒世界:“如果说存在着一种尚未引起人们足够重视的作物,那,就是魔芋。”

我国魔芋生产集中在西南山区,目前已形成一定生产规模。

民间谚语:“身带魔芋散,毒蛇自避开。”

魔芋是否具有B防毒蛇蚊伤的作用,尚需进一步观察。

创建时间:2004-12-7上一页目录页下一页

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