食疗作用（第1页）

【食疗作用】

1．防癌抗癌　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2．降血压莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

实验证明给麻醉猫静脉注射1～2mg／kg可使原血压水平降低50％，维持　2—3小时。

其作用机理主要与释放组织胺，使外周血管扩张有关，其次与神经因素有关。

3.强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

高血压患者常服　莲子茶能平肝降压，强心安神。

4．滋养补虚，止遗涩精　莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

此外，莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，造精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。