叶菜雪里蕻(第1页)
叶菜-雪里蕻
【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。
是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。
【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。
【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。
明目利膈。
主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
【营养成分】每100克含水分91.5克,蛋白质2.8克,脂肪0.6克,维生素1.6克,碳水化合物3.6克,钙23.9毫克,磷64毫克,铁3.4毫克,维生素B10.07毫克,核黄素O.O6毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸83毫克。
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