叶菜蕹菜(第1页)
叶菜-蕹菜
【科属】为旋花科植物蕹菜的嫩茎叶。
【别名】空心菜、水蕹菜、无心菜、瓮菜。
【性味归经】性寒,味甘,无毒;人胃、大肠经。
【功效主治】清热解毒,利湿,止血。
主治鼻衄,便秘,淋浊,便血,痔疮,痈肿,折伤,蛇虫咬伤等病症。
【营养成分】每100克含水分90.l克,蛋白质2.3克,脂肪0.3克,碳水化合物4.5克,粗纤维1克,灰分1.8克,胡萝卜素2.14毫克,维生素B10.06毫克,维生素B20.16毫克,厄克酸0.7毫克,维生素C28毫克,钙100毫克,磷37毫克,铁1.4毫克,钾218毫克,钠157.8毫克,镁30.7毫克,氯13O毫克。
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