文化欣赏(第1页)
【文化欣赏】
《尔雅》:“种而久者,故称为韭;韭者,懒人菜。”
《广志》:“弱韭长一尺,出蜀汉。”
《诗经》:“四之日,献恙祭韭。
一
宋·苏东坡诗云:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”
;“夜雨剪春韭,新炊间黄梁。”
元·许有壬。
《韭花》:“西风吹野韭,花发满沙陀。
气校荤蔬媚,功于肉食多。
浓香跨姜桂,余味及瓜茄。
我欲收其实,归山种涧阿。”
清·叶申萝。
《贺圣朝·冬韭》:“‘半畦冬韭黄芽嫩,向春盘初进。
萍齑体更石家夸,恐令人齿冷。
庾郎三九,食娃常品。
仰清贫风韵。
还欣冒雨客来时,把霜苗剪尽。”
历史传说:南齐时庾果之为尚书驾部郎,家清贫,食唯有韭菹、渝韭、生韭、杂菜。
任坊戏之曰:“谁谓庾郎贫?食鲑常有二十七种”
。
三九二十七,“三九”
谐三韭音之谓也。
创建时间:2004-12-7上一页目录页下一页
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