野菜茵陈蒿(第1页)
野菜-茵陈蒿
【科属】为菊科植物茵陈早春采集的嫩茎叶。
【别名】婆婆蒿、青蒿、绒蒿。
【性味归经】性凉,味甘辛;入脾、胃、肝、胆、**
【功效主治】清热利湿,利胆退黄。
主治湿热黄疽,肝炎,小便不利,风痒疥疮等病症。
【营养成分】每100克茵陈嫩茎叶含蛋白质5.6克,脂肪0.4克,糖类8克,胡萝卜素5.01毫克,维生素B10.05毫克,维生素B20.35克,维生素PP0.2毫克,维生素C2毫克,钙257毫克,磷97毫克,铁21毫克。
此外,还含有蒿属香豆精、咖啡酸、叶酸以及各种挥发油等。
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