萝卜清酱汤（第1页）

萝卜清酱汤

【食材】萝卜300克，生牛肉200克，香油少许，厚海带10厘米，大葱半根，胡椒粉少许

【调料】豆曲酱1大匙，盐少许，蒜泥1小匙，香油2小匙

【做法】

将萝卜切片；肉切同样大小，放入调好的料。

平锅里放入香油，下肉翻炒，再放萝卜翻炒片刻，倒水煮汤。

用湿棉布把厚海带擦净，切成萝卜大小，大葱切斜片，汤煮开后，放入海带，小火续煮入味。

最后将浮末捞出，放入大葱，撒胡椒粉即可。

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