冰梅泡菜（第1页）

冰梅泡菜

【食材】苦瓜100克，盐5克

【调料】话梅10克，梅肉40克，冰糖160克，白醋160克

【做法】

苦瓜洗净，去蒂及子，切片，用盐抓拌一下，腌5分钟，再用清水冲10分钟，沥干。

再加入调味料，混合均匀，放入冰箱腌泡3天，即可食用。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。