泡菜炒饭（第1页）

泡菜炒饭

【食材】白饭2碗，酸味泡菜150克，鸡蛋1个，猪肉丁适量

【调料】奶油适量

【做法】

泡菜沥干后切成小片；肉丁洗净；葱洗净切小段；鸡蛋煎成荷包蛋备用。

起锅加入奶油烧热，放入肉丁、葱段及泡菜炒熟，再加入白饭炒匀，放上荷包蛋即可。

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