蒜炒什锦菇（第1页）

蒜炒什锦菇

【食材】香菇10朵，秀珍菇20朵，草菇7朵，蒜头5粒，葱1根

【调料】盐、胡椒粉各适量

【做法】

三种菇均洗净，切除硬蒂，再切成适当的大小；葱洗净切末；蒜头去皮切片备用。

起油锅先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入调味料调味，盛盘后撒上葱末即可。

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