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E83橘子粥(第1页)

E—83橘子粥

【食材】橘子3个,西米150克。

【调料】白糖100克,山楂糕20克,冷水1500毫升。

【做法】1.橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签捅出橘核,切成小块。

2.西米淘洗干净,用冷水浸泡发好;山楂糕切成细丁。

3.取锅加入冷水,放入西米,用旺火煮沸,再加入白糖、橘子块,待煮沸后盛入碗内,撒上山楂糕丁即成。

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