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E22百合绿豆粥(第1页)

E—22百合绿豆粥

【食材】粳米60克,绿豆50克,百合20克。

【调料】冰糖10克,冷水适量。

【做法】1.将绿豆、粳米淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时。

2.百合去皮,洗净切瓣。

3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后转小火熬煮至米烂豆熟,加入冰糖调好味,即可盛起食用。

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