D95香茗粥(第1页)
D—95香茗粥
【食材】茶叶15克,粳米100克。
【调料】姜2片,冷水1000毫升。
【做法】1.将茶叶用温水浸泡,然后滗去水。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用。
3.取锅倒入少量冷水,将茶叶倒入煎煮,取浓汁备用。
4.锅中倒入约1000毫升冷水,将粳米、生姜放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时加入浓茶汁,略煮即成。
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D—95香茗粥
【食材】茶叶15克,粳米100克。
【调料】姜2片,冷水1000毫升。
【做法】1.将茶叶用温水浸泡,然后滗去水。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用。
3.取锅倒入少量冷水,将茶叶倒入煎煮,取浓汁备用。
4.锅中倒入约1000毫升冷水,将粳米、生姜放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时加入浓茶汁,略煮即成。
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