O98羊肉附子生姜汤（第1页）

O—98羊肉附子生姜汤

【材料】羊肉250克，附子30克，生姜25克，胡椒粉少许。

【做法】1.将羊肉洗净，放入盛有清水的锅内，烧至肉红色捞出，放入凉水内漂去血污，切成小块；附子洗净切片，装入纱布袋内扎口。

2.羊肉块与药袋同放入沙锅内，加水及生姜以武火烧沸片刻，转用文火煮至肉酥烂，捞去药袋，以胡椒粉调味即可。

【功效】补中益气、温肾壮阳。

附子为甘热之品，能补肾命火、逐风寒湿，以其配温肾补虚益阳的主料羊肉，有壮阳作用，适用于**、气血两亏、四肢厥冷、女子宫冷不孕、白带清稀、小腹冷痛等症。

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