O74淮杞红枣鸡子汤(第1页)
O—74淮杞红枣鸡子汤
【材料】淮山药30克,枸杞30克,红枣10颗,鸡子250克,生姜3片,花生油5克,盐5克。
【做法】1.将淮山药、枸杞冼净,浸泡。
2.把淮山药、枸杞投入煲内,加水1500毫升,煲至1200毫升左右。
3.红枣去核,洗净;鸡子洗净。
4.热锅,下花生油、姜片,将鸡子爆炒5分钟,注入煲过的淮山药、枸杞汤,滚20分钟左右,加盐调味即可。
【功效】益精、养血、固肾。
中医认为精血同源,血虚则精少,养血可以益精。
淮山药能健脾、固肾、益精;枸杞能益肝肾、补血填精;鸡子即雄鸡之睾丸,能补肾益精,取“以形补形”
之效。
本汤温补,适用于精血虚少引起的眩晕眼花、腰冷酸痛、阳事不兴、遗精早泄等症。
注:外感、实热、阴虚火旺者慎用。
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