O2老鸭芡实汤（第1页）

O—2老鸭芡实汤

【材料】老鸭1只，芡实50克，盐少许。

【做法】1.将老鸭去毛及内脏，清洗干净，将淘净的芡实填入鸭腹内缝口。

2.放入沙锅内加适量水，以文火煨至鸭肉熟烂，加盐调味即成。

【功效】补虚除热、益肾涩精。

老鸭性微寒，味甘、咸，能滋阴养胃，补虚除热，《本经逢原》载鸭肉对“男子阳气不振者，食之最宜”

；芡实健脾益肾固精，补虚亏尤宜。

二者相配，适用于遗精、小便失禁、女子脾肾虚弱、经血量少等症。

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