S93枣莲炖雪哈（第1页）

S—93枣莲炖雪哈

【食材】红枣50克，莲子50克。

【调料】哈蟆油25克，冰糖300克。

【做法】1.将哈蟆油倒入沸水煮透，除去杂质。

2.把炒锅置于火上，加清水，放冰糖和红枣、莲子烧沸待用。

3.将哈士蟆油、莲子、红枣、冰糖水同放炖盅中，加盖上笼蒸1小时左右即可。

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