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S79鲜奶水晶香蕉(第1页)

S—79鲜奶水晶香蕉

【食材】香蕉6根,牛奶150克,山楂糕50克。

【调料】琼脂15克,冰糖250克。

【做法】1.香蕉去皮切片,加少许糖腌一下。

山楂糕切丁或条。

2.琼脂加水泡软,加2斤半水煮沸,加入冰糖,用大火熬20分钟。

3.加牛奶、香蕉片,离火冷却后放入冰箱内冷冻2小时至凝结,食时切成小块,放上切好的山楂糕即可。

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