S74芝麻菠菜拌豆腐（第1页）

S—74芝麻菠菜拌豆腐

【食材】豆腐300克，熟芝麻25克，菠菜100克。

【调料】芝麻酱30克，酱油10克，白糖15克，盐4克，味精2克，香油15克。

【做法】1.将豆腐切成小丁，用开水烫熟捞出；菠菜洗净切成段，也用水烫熟捞出，沥干水分备用。

2.碗中放入芝麻酱、酱油、白糖、盐、味精、香油搅匀调成汁。

3.盘中放入烫好的豆腐，上面放菠菜段，然后把调好的汁浇上，再撒上少许熟芝麻即可。

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