S68芽菜冬瓜扁豆汤（第1页）

S—68芽菜冬瓜扁豆汤

【食材】黄豆芽200克，冬瓜200克，扁豆20克，瘦肉50克。

【调料】姜3片，盐适量。

【做法】1.冬瓜洗净，连皮连瓤切大块。

洗净黄豆芽、扁豆。

2.瘦肉放入滚水中煲5分钟，取出。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再用慢火煲2小时，下盐调味即可。

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