S9椒盐圆白菜丝（第1页）

S—9椒盐圆白菜丝

【食材】圆白菜250克。

【调料】花椒盐5克，味精适量。

【做法】1．将圆白菜切成细丝。

2．锅内放水烧开，放入圆白菜丝，烫软后立即捞出，用冷水冲一下备用。

3．上桌前，将花椒盐、味精放入烫好的圆白菜内，拌匀装盘即可。

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