H53麻辣牛肉面（第1页）

H—53麻辣牛肉面

材料：熟牛肉150克，面适量，青菜适量，麻辣牛肉高汤500毫升

调味料：

A盐、糖、香醋各少许

B花椒油少许

做法：

将煮熟的牛肉切成小块备用（可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉）。

将面和青菜烫熟倒入碗中。

把高汤倒入碗内并加进调味料A调味，放进熟牛肉，最后滴上花椒油即可。

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