卷之四下谷部（第1页）

卷之四下谷部

黍米

属性：性味甘温，补中益气。

久食，令人烦热。

稷之粘腻者为黍。

根，治心气疼。

高粱味甘微温，黄粱性平，白粱、青粱微凉，俱能益气和中。

可以酿酒。

粟之大者为高粱

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