虾仁冬瓜汤（第1页）
虾仁冬瓜汤
【食材】虾5克，冬瓜300克。
【调料】香油5克，盐2克，清水适量。
【做法】1.将虾去壳，挤出虾肉洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心，切成小骨牌块。
2.虾肉随冷水入锅煮至酥烂，再加入冬瓜同煮至冬瓜熟，加入盐调味后盛入汤碗，淋入香油即可。
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虾仁冬瓜汤
【食材】虾5克，冬瓜300克。
【调料】香油5克，盐2克，清水适量。
【做法】1.将虾去壳，挤出虾肉洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心，切成小骨牌块。
2.虾肉随冷水入锅煮至酥烂，再加入冬瓜同煮至冬瓜熟，加入盐调味后盛入汤碗，淋入香油即可。
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