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喝汤的礼仪(第1页)

喝汤的礼仪

,无论中餐还是西餐都有汤,在公开场合用餐,喝汤时都要讲究礼仪。

礼貌的喝汤能够反映出一个人的素质和习惯,因此,讲求礼仪是很重要的。

第一,不要大声的喝汤,喝汤过程中应该避免发出声响。

喝汤时,将汤轻轻地喂入自己的口中发出大的声响,可以避免发出大的声响。

认为喝汤时用力将汤大口吸入,发出呼噜呼噜的声音是显示气派的表现是错误的,不但会影响别人用餐,而且也非常不礼貌。

第二,注意不要用嘴吹汤,用匙来喝汤。

端上桌的汤通常都很热,为了降温,有些人选择用嘴去吹的方式,其实这样既不雅观,也不卫生,会影响别人饮用。

对于刚端上桌的汤,应该少舀一些先试试,如果太热难以入口,可将汤舀入自己的碗内,轻轻地舀一舀,待汤降温后,再用小匙一匙一匙慢慢喝。

喝汤应该用汤匙舀着喝,有人习惯于端起碗直接饮用,这样做不但有失礼貌,而且还显得目中无人。

当汤将喝完时,可用左手端碗,将碗向内倾斜,用右手持汤匙舀着喝。

第三,对吃西餐时喝汤的要求应该有一个基本的了解。

由于东西方的文化背景不同,西方人喝汤与中国人有很大不同,喝西餐中的汤是很讲究的,在西餐中,汤是第一道主莱,首先要求就餐者用匙由内向外舀,汤入口要就着盘子,切不可使汤滴在盘子外。

还有喝汤要用汤匙直接将汤送入口中,而不要将嘴放在汤匙边吸喝。

注意这些可以让你在与西方朋友就餐时,保持优雅。

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