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反季水果不宜吃

反季节的水果，是指那些不是在自然条件下成熟的水果，这些水果应不食或少食。

因为反季节水果通常都使用过膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素，使用了膨大剂的果蔬，与正常的果蔬相比，个头大，形态奇特，而且味道变淡，吃起来口感不好，也不能长时间储藏。

在自然成熟过程中，水果会释放出少量乙烯，促使果实成熟。

果农也为了便于储藏、运输，将接近成熟的果品提前采摘，上市出售前用乙烯催熟，通常，这种催熟方法不会对人体造成危害。

但是，为了使水果提前上市，将离成熟期很长的青果催熟，这需要大量的乙烯，这样的水果，吃了后对人体有害。

因此，反季节的水果不宜吃。

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