韭薹炒腊肉片(第1页)
韭薹炒腊肉片
【原料】韭薹200克,熟腊肉片80克,盐2克,味精3克,姜末3克,熟油50克。
【制法】锅放旺火上,油烧热,放切成小段的韭薹煸炒至稍熟时,再加入熟腊肉片、姜末同炒至酥,放盐、味精入味后,盛入盘即可。
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韭薹炒腊肉片
【原料】韭薹200克,熟腊肉片80克,盐2克,味精3克,姜末3克,熟油50克。
【制法】锅放旺火上,油烧热,放切成小段的韭薹煸炒至稍熟时,再加入熟腊肉片、姜末同炒至酥,放盐、味精入味后,盛入盘即可。
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