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H76罗汉汤面(第1页)

H—76罗汉汤面

材料:拉面150克,青菜适量,素高汤500毫升,大白菜50克,香菇2朵,胡萝卜30克,笋20克,洋菇20克。

调味料:

A盐、糖各少许

B酱油、盐、糖、生粉各少许,素高汤50毫升

C香油少许

做法:

将面、青菜烫熟放入碗中备用。

500毫升素高汤加入调味料A调味后,倒入面碗中。

将其余材料汆烫后,加入调味料B勾芡,滴上少许香油,淋在做法2的面上即可。

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